Paso1. Rallar la zanahoria, picar la cebolla en cuadritos pequeños y picar el ajo. Paso 2. Sofreír todo junto, añadiendo la sal y condimentos a gusto, yo por mi parte, le agrego aliño completo, orégano y a veces ciboulette. Paso 3. Una vez listo el sofrito, le agregamos el jurel, y lo vamos moliendo con un tenedor.
Entrelas múltiples recetas de croquetas que existen, el chef José Andrés cuenta con una que permite lograr un resultado de 10 con muy poco esfuerzo y un truco infalible que potenciará su sabor.
Añadimosel perejil y lo dejamos hacer ligeramente. Agregamos el bacalao y lo removemos todo mientras cuece a fuego medio. Si nos parece que es necesario, mejor bajar su intensidad para que no pegue el bacalao a la sartén. Cuando el bacalao esté hecho, vamos añadiendo cucharadas de harina y removiendo, contad alrededor de unas 5 o 6, tiene
Guisamosel pescado, lo limpiamos de escamas y espinas y lo molemos. En un caldero freímos la cebolla, picada. En una hondilla ponemos la cebolla frita, el huevo sin batir, el
Croquetasde merluza 1342512422324. Lo más visto: Recetas de pescado. Otras recetas de pescado. 1342524233818. El "Suquet" de pescado, una comida muy marinera
Buscas una forma distinta de comer pescado? ¿Te cansaste de comerlo siempre igual? Yo hoy te enseño a preparar unas croquetas de pescado empanizadas ricas y
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