Elsolomillo de ternera es una carne tierna y extremadamente sabrosa, características que lo han convertido en una de las comidas preferidas de los españoles.Por la gran demanda y elevados precios, muchos reservan este plato para ocasiones especiales, como por ejemplo la Navidad. Acompañar este verdadero manjar con una o varias salsas es una
Cómohacer Solomillo de ternera con salsa de setas: 1. Se precalienta el horno a 200° durante unos minutos. 2. Se ata el solomillo para que conserve buena forma durante el asado, se unta con mantequilla, se pone en una fuente refractaria y se introduce en el horno caliente durante 10 minutos, dándole la vuelta varias veces para que se dore
1Lo primero que debemos hacer es limpiar bien los solomillos, quitándole la telilla que tienen en la parte superior y eliminando los restos de grasa. Una vez que están bien limpios los secamos con
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