Elchef divulga contenido gastronómico con sus seguidores en su newsletter semanal, donde comparte también recetas de cocina.
Pasoa paso: Añade agua a la olla express, asegurándote de no sobrepasar la línea de llenado máximo indicada. Coloca las patatas en la olla, procurando que
2 Utiliza agua caliente: Antes de comenzar a cocinar en la olla express, puedes utilizar agua caliente para acelerar el proceso. Esto ayudará a que la olla alcance la presión necesaria más rápido, reduciendo así el tiempo de cocción. Agrega agua caliente al recipiente antes de cerrar la olla y comenzar a cocinar.Ponerlas patatas en la olla, peladas y partidas, cubiertas de agua y con un poco de sal. Mezclar y tapar la olla durante 15 minutos, a partir de que la pesa empiece a sacar vapor. Una vez finalizado el tiempo y abierta la olla, retiraremos todo el agua, reservándola. Con un utensilio de prensar, iremos formando el puré, junto con la
Paraver la receta con Thermomix. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes:-300 gr. salmón en dados (Sin piel ni espinas)-sal-pimienta negra molida-eneldo seco-200 gr. cebolla-30 gr. ajos pelados (4 ajos gordos) - aceite-azafrán molido-600 gr. patatas chascadas-60 gr. vino blanco-caldo pescado-1 hojal laurel
. 89 346 120 201 135 141 194 141 101